Менеджер ресторана
45 000 руб
Наталья Александровна
Возраст
41 год (25 Июля 1984)
Город
Голицыно
Переезд невозможен
Полная занятость
6 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль работы линейного персонала, составление заказа продукции и прием продукции, сроков действия сертификатов‚ контроль наличия в торговой точке документов‚ подтверждающих безопасность и качество продукции, обеспечение выполнения стандартов по качеству, сервису и чистоте, ведение документации, составление графиков и табелей сотрудников ресторана89296147625 (от 10 человек), контроль технического состояния кафе, участие в инвентаризации, работа с поставщиками, контроль сроков годности и условий хранения, знание R-KEEPER (7), Отправка кассовых отчетов в офис и в бухгалтерию, сдача инкассации, увеличение продаж и прибыли ресторана, контроль прохождения сотрудников мед. осмотра, обработка запросов, замечаний со стороны гостей, разрешение конфликтных ситуаций, обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов, работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников), контроль качества подаваемых блюд.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа ка кассе ККМ, ведение табеля рабочего времени персонала, составления меню, помощь на линии раздачи, помощь в проведении банкетов, свадеб.
Продажи / Торговля
Заказ товара,прием и наценка, проведение инвентаризации, работа на кассе ККМ.
Среднее специальное
Тверь, 2002 — 2005 гг.
Ответственно подхожу к работе, Владение ПК (MS Office)
20 февраля, 2019
3 ноября, 2014
20 000 руб
7 сентября, 2020
100 000 руб
Роман Викторович
Город
Голицыно local_shipping
Возраст
57 лет (25 сентября 1967)
Опыт работы:
35 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Генеральный директор, ООО "ГЕРДИН"
01.2008 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли